第一百二十四章 新品水果布丁-《重生离婚当天,我成了宠妻奶爸》


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    “好的,林大财主!”

    没过多久,饭菜都好了。

    三人吃完饭,给王凤和肖雅带去饭菜。

    换潘玲玲和二老回来吃。

    陈沪生也赶着饭点来了。

    他今天采购了三百斤白糖,以及一万个布丁杯,和布丁杯专用封口机。

    林浩强等爸妈、潘玲玲吃完饭,一起来到七号别墅厨房这边。

    陈沪生的班不一样,他中午是有两个小时时间休息的。

    林浩强让他回去躺一躺,如果不想跑来跑去,就在地下层休息,那里也有沙发。

    陈沪生很积极,拒绝了休息,也帮着一起处理柚子皮、熬制果酱。

    林浩强开始制作新产品。

    布丁。

    制作布丁需要榨汁机。

    原材料需要水果、鲜奶、布丁粉、吉利丁片、果糖或糖浆。

    林浩强上一世,没少做过布丁。

    驾轻就熟。

    第一批,做的是芒果布丁。

    先把吉利丁片用冰水泡软,挤干水分备用。

    然后把芒果切丁,放进榨汁机里,兑了适量的果糖,榨了汁之后备用。

    接着,把布丁粉、白糖、鲜奶,在锅中煮,布丁粉完全溶解之后,加入吉利丁片,再用榨汁机打成浓浆。

    最后,把芒果汁和浓浆搅拌均匀,然后倒进布丁杯里,再撒上切成碎粒的芒果,等待冷却,布丁就做好了,最最后一步,就是封口。

    在计算了每瓶的成本之后,林浩强发现,不算人工成本的话,那是真低!加上布丁杯也才三块钱左右。

    七十五克一杯的布丁,看上去挺大的。

    林浩强决定定价为十元一杯。

    同样是没有防腐剂,保质期很短,顶多一星期。

    价格相比市面上的布丁,要贵一倍。
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